부산 금신전선 상유십이, 이순신 장군의 숨결을 느끼다
혹시 이순신 장군을 떠올리면 어떤 이미지가 떠오르시나요?
굳건한 의지, 뛰어난 지략, 그리고 무엇보다 나라를 사랑하는 마음이겠죠.
부산 광안리에는 이순신 장군의 정신을 고스란히 담아낸 특별한 공간이 있습니다.
바로 **"금신전선 상유십이"**입니다.
단순한 식당을 넘어, 역사와 이야기가 살아 숨 쉬는 곳, 지금부터 함께 떠나보시죠!
거북선에 탑승한 듯한 특별한 경험
부산 수영구에 위치한 금신전선 상유십이는 이순신 장군과 거북선을 테마로 한 한식당입니다.
식당에 들어서는 순간, 마치 거북선에 탑승한 듯한 독특한 분위기에 압도됩니다.
웅장한 외관과 바 형태로 이루어진 테이블은 색다른 경험을 선사하죠.
메뉴판을 펼치는 순간, 또 한 번 놀라게 됩니다.
임진왜란 당시 조선 수군의 진법을 모티브로 한 독특한 메뉴명이 눈길을 사로잡거든요.
이순신 장군의 전술을 맛보다
금신전선 상유십이의 메뉴는 단순히 음식을 넘어, 이순신 장군의 전술과 정신을 담아냈습니다.
여름에는 시원한 메밀 요리가, 겨울에는 따뜻한 육개장과 곰탕이 준비되어 있습니다.
대표 메뉴로는 매콤 비빔국수인 노량 첨자진과 맑고 담백한 명량 일자진 곰탕이 있습니다.
특히, 식스센스 부산 편에 소개되면서 더욱 유명해졌는데요.
한산 학익진: 칼칼한 육개장으로, 깊고 진한 국물과 푹 고아진 소고기가 환상적인 조화를 이룹니다.
추운 날씨에 속까지 따뜻하게 녹여주는 든든한 한 끼 식사로 제격이죠.
명량 일자진: 맑고 깊은 국물이 특징인 곰탕입니다.
한우 사골을 오랜 시간 고아내 깔끔하고 담백한 맛이 일품이며, 기름기가 적어 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다.
노량 첨자진: 고소한 흑임자와 들기름으로 풍미를 더한 메밀면 요리입니다.
쫄깃한 메밀면과 부드러운 흑임자 소스가 환상적인 조화를 이루며, 깔끔한 면 요리를 선호하는 분들에게 특히 추천합니다.
맛과 멋, 그리고 친절함까지
금신전선 상유십이는 맛뿐만 아니라 특별한 컨셉과 친절한 서비스로도 유명합니다.
사장님의 이순신 장군에 대한 존경심과 손님을 배려하는 마음이 곳곳에서 느껴지죠.
식사를 마치고 나면, 잊지 못할 감동과 만족감을 얻을 수 있을 겁니다.
특별한 술잔, 계영배를 아시나요?
금신전선 상유십이에서는 특별한 술도 즐길 수 있습니다.
바로 독도소주 계영배 세트인데요.
계영배는 술을 가득 따르면 넘쳐버리는 잔으로, 과음을 경계하고 절제를 의미하는 전통 술잔입니다.
이순신 장군의 정신을 기리며, 특별한 술 문화를 체험해 보세요.
마무리
오늘 알아본 금신전선 상유십이, 어떠셨나요?
단순한 식사를 넘어, 역사, 문화, 그리고 감동을 느낄 수 있는 특별한 공간이라는 생각이 드셨을 겁니다.
부산 여행을 계획 중이시라면, 꼭 한번 방문하셔서 이순신 장군의 숨결을 느껴보시길 바랍니다.
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자주 묻는 질문 (Q&A)
Q1. 금신전선 상유십이는 어디에 있나요?
A. 부산광역시 수영구 수영로 582번길 28에 위치해 있습니다.
광안역 3번 출구에서 가까워요.
Q2. 영업시간은 어떻게 되나요?
A. 평일과 주말 모두 오전 11시부터 오후 8시 30분까지 영업하며, 브레이크 타임은 오후 3시부터 5시 30분까지입니다.
매주 월요일은 정기 휴무입니다.
Q3. 추천 메뉴는 무엇인가요?
A. 여름에는 노량 첨자진(매콤 비빔국수), 겨울에는 한산 학익진(육개장)과 명량 일자진(곰탕)을 추천합니다.
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