솔트플러스39, 서울 속 작은 이탈리아를 만나다혹시 서울에서 진정한 이탈리아의 맛을 느껴본 적 있으신가요?단순히 파스타나 피자를 파는 곳은 많지만, 이탈리아 현지의 깊은 풍미와 정통성을 그대로 담아낸 레스토랑은 찾기 어려울 텐데요.오늘 여러분께 특별한 곳을 소개해 드리려 합니다.바로 서울 일원동 대청역 인근에 위치한 솔트플러스39입니다.이곳은 단순한 레스토랑이 아닌, 이탈리아의 문화와 미식을 경험할 수 있는 특별한 공간입니다.지금부터 솔트플러스39가 왜 특별한지, 그 매력을 하나하나 파헤쳐 보겠습니다!대청역 숨은 보석, 솔트플러스39를 주목해야 하는 이유솔트플러스39는 김은수 셰프님의 열정과 노력이 담긴 공간입니다.김은수 셰프님은 10년간 이탈리아에서 성악을 공부하며 이탈리아 음식 문화에 깊이 매료되었고..